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安芸津歳實コーヒー
コーヒーから試みるまちづくり
趣のある商店街の中に煌々とひかる場所がある。地域とひととをコーヒーで繋ぐ、「安芸津歳實コーヒー」だ。店の敷居を跨ぐと、華やかなコーヒーの香りが春の木漏れ日のように鼻腔をくすぐる。安芸津歳實コーヒーは、歴史の息吹を新鮮なコーヒーの味と香りに乗せて、みなさまにお届けする。選び抜いた豆を焙煎し、7種の美味しいコーヒーに仕上げ、それぞれに安芸津の島の名前をつけている。コーヒーを安芸津の7つの島に例えることで、安芸津の発信をコンセプトとしているのだ。
安芸津歳實コーヒーでは、月ごとに提供するコーヒー豆が変わる。強すぎない酸味の中に、したたかな深いコクが介在する、バランスが取れている故の個性的な味わいであった。
歳賽さんがご家庭の事情で安芸津へ帰ってくると、まちは疲弊していた。その在り様に愕然とし、地域発信のためにコーヒーを始めたという。コーヒーは世界に通ずる飲み物だ。ここ安芸津歳實コーヒーを拠点に、外部と安芸津との接点がこれからも生まれ続けていくに違いない。
安芸津歳實コーヒーと
あしたに、
コーヒー事業をしっかりやり通し、外から人がくるコーヒー屋さんになりたい、と話す歳實さん。安芸津にどんどん人が来てくれたら嬉しいのだという。潜在能力のある安芸津を、安芸津の中から安芸津を使い、発信し続けていく。
店舗概要
店名
安芸津 歳實コーヒー
定休日
不定期
住所
〒739-2402 広島県東広島市安芸津町三津3572−1
電話番号
営業時間
10:00~18:00
サイト
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